夏日来临，气温不断攀升，人们对水果、冷饮等需求激增，如果买到的食品微生物超标，就会导致腹泻等疾病，威胁人民群众的身体安全。为保障全县人民舌尖上的安全，灌云县市场监督管理局深入推进食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动，开展夏季食品专项抽检，有效预防夏季食品安全事故发生，保障人民群众饮食安全。

此次抽检主要针对夏季食品保质期短、易腐败变质、时令性强等特点，以农贸市场、冷饮批发部、学校及居民区便利店等为重点区域，着重检查水果、冷冻饮品、速冻食品、饮料等夏季消费量高食品，共抽样20余家120批次食品。

灌云县综合检验检测中心对抽检样品的微生物、生物毒素、重金属、食品添加剂的残留量等进行细致、严谨检测，按时、高效完成，提供科学、公正、准确结果，经检测，本次专项抽检食品合格率为100%。

来源：食安港城