连云区市场监管局开展月子会所食品安全专项检查
为确保孕产妇、新生儿两类特殊群体饮食安全,近日,连云区市场监管局结合食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动,对辖区月子会所开展食品安全专项检查。
此次专项检查,执法人员以食品流通、餐饮等为重点,查看是否办理《食品经营许可证》,是否落实进货查验制度,从业人员是否取得健康证或相关资格证书,是否销售“三无”食品,是否明码标价或涉嫌“价格欺诈”等违法违规行为。
检查过程中,执法人员要求“月子会所”严格落实主体责任,切实加强食品安全管理工作:一是配备专职食品安全管理人员对月子餐食品安全进行管理;二是严格落实月子餐食品原料的进货查验记录义务并确保食品原料安全可追溯;三是参加食品加工操作的从业人员应取得有效健康证明后,方可上岗;四是加强对从事月子餐加工制作人员食品安全法律、法规和食品安全知识的普及工作。
截至目前,辖区内在营的4家“月子会所”已全部检查完毕,共发现食品安全隐患10余条,已要求限期整改。
来源:食安港城
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