7月25日，市纪委监委派驻第十五纪检监察组组长闫伦锋带队督查餐饮服务单位疫情防控和食品安全主体责任落实情况，就餐饮单位从严落实疫情防控责任和守底线、查隐患、保安全提出要求。市局食品餐饮安全监督管理处和市食品药品检验检测中心负责同志陪同督查。

督查组一行9人先后督查了巨龙南路海州区阿凯米线店、连云港熙泽餐饮管理有限公司（经典私房菜巨龙路店）等餐饮服务单位，现场抽样了8个批次的餐饮具。闫伦锋对食品餐饮从业人员疫苗全程接种、加强入口测温、扫码、查验管理等工作给予肯定；要求餐饮服务单位坚持不懈做好常态化疫情防控工作，明确专人负责、做好健康监测、储备防疫物资、规范开展消毒、保持环境和个人卫生，不折不扣贯彻落实疫情防控工作要求。

闫伦锋强调，食品安全监管部门在高温季节要特别加强日常监督检查，按照上级部署，进一步强化风险意识、创新监管方式、精准监管举措，全面推进食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动，全力保障人民群众食品消费安全，保持食品安全稳定向好态势。闫伦锋要求餐饮服务单位严格落实主体责任，一手抓食品安全、一手抓疫情防控 ，经常性开展食品安全自查，从严把好原料进货关口，建好台账资料，规范做好清洗消毒保洁等安全保障工作，及时发现并消除食品安全隐患，为消费者提供安全放心的餐饮服务。

来源：食安港城