为深入贯彻食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动精神，有效防范化解食品安全重大风险，充分保障国庆期间食品安全，连云港开发区市场监督管理局多措并举，推进食品抽检高质量开展。

一、突出重点 科学制定抽检计划

在全面落实上级食品安全监督抽检任务的同时，针对“守、查、保”专项行动中整治的重点领域，加大对学校食堂、商场超市、农贸市场等重点领域和食用农产品、粮食加工品、节日食品等群众日常消费量大的食品类别的抽检力度，以问题为导向合理安排抽检计划，加强监督抽样的针对性。

二、规范程序 高效完成抽检任务

在抽检过程中，检测人员严格按照《2022年国家食品监督抽样管理办法实施细则》规范操作，2022年前三个季度，开发区局共完成食品安全监督抽检363批次，“守、查、保”专项行动启动以来，共完成食品安全监督抽检117批次，其中学校幼儿园食堂和供餐单位、校园食品、餐具抽检98批次，食用农产品抽检19批次。

三、加强监督 及时做好核查处置

在收到抽检结果后，及时向被抽检单位送达检验报告，第一时间启动核查处置工作，督促食品经营者落实主体责任，对抽检不合格食品将采取有效控制措施，消除食品安全风险隐患，对相关单位生产经营不合格食品的行为进行立案查处，强化抽检监测数据分析，将抽检结果通过适当渠道向社会公示，回应社会关切问题，引导消费者合理安全消费，让安全不放假。

来源：食安港城