为进一步加强全县学校食堂食材配送管理，切实护航师生“舌尖上的安全”，结合“守查保”专项行动，灌云县市场监管局对辖区内学校食材配送企业开展专项监督检查。

执法人员对全县27家“阳光配送”平台进驻企业进行检查，重点查看配送企业硬件设施是否符合要求、是否落实企业主体责任、食材是否新鲜、来源是否可追溯、索证索票是否合规、是否按要求进行检测并及时对不合格产品进行处理等。

此次检查共出动检查人员20余人次，检查经营主体27户，累计发现各类问题80余条，对于检查中发现的问题要求企业立即整改，实现隐患闭环。通过检查，进一步提升了企业的食品经营水平和食品安全意识，促进企业落实主体责任，从源头上加强学校食品安全管控。

下一步，灌云县市场监管局将持续加大监督检查力度，要求配送企业加强责任意识，严把食品采购和配送关口，严防不符合安全标准的食品流入学校，严格落实索证索票、进销货查验等制度，合理安排配送的时间，保证食品的新鲜度，确保全县师生饮食安全。

来源：食安港城