为检验和锻炼应急处置队伍，加强组织指挥，强化协同配合，提高快速反应和高效处置能力，10月21日上午，赣榆区食安办组织开展2022年赣榆区食品安全事故（IV级）应急演练。

本次应急演练采取“桌面推演+视频演示”方式，以赣榆区第五初级中学（虚构）部分同学在学校食堂就餐后出现口唇发紫、腹痛、腹泻等疑似食物中毒症状为脚本，区政府启动食品安全事故Ⅳ级响应，成立八个工作组，及时有效开展应急处置工作。全过程演练事故发生与事故报告、先期处置，应急响应启动、事故原因调查和危害控制、舆论引导与信息发布，响应终止、调查评估与善后处置七个科目，全景展示了校园食品安全突发事件的处置流程。

现场演练结束后，赣榆区食安办副主任王鹏起表示，本次食品安全应急演练，检验了应急预案流程，锻炼了应急队伍能力，并达到了预期效果。同时就食品安全工作提出了三点要求：各职能部门要进一步提高认识，始终居安思危，增强应急管理意识；要进一步加强预案学习，积极应对突发事件，提高应急处置能力；要牢固树立“全程防范、全员应急”理念，扩大食品安全宣传面，加强食品安全队伍建设，全面筑牢食品安全防线。

来源：食安港城