为进一步加强对学校食堂的监管，做好学校食品安全工作，指导和督促学校食堂和校园周边食品经营单位落实主体责任，净化校园环境，严防食品安全事故发生，保障师生身体健康，近日，连云港市市场监管局联合市教育局到灌南县开展2022年秋季学校及校园周边食品安全风险隐患“双随机一公开”联合检查。

本次检查，检查组随机抽取2家学校（幼儿园），重点围绕从业人员健康管理、场所功能布局、设施设备管理、食材进货查验和索证索票、食材贮存加工、餐饮具清洗消毒、食品留样等环节进行详细检查。

经检查，各学校（幼儿园）食堂管理制度健全，膳食加工过程干净卫生，食品留样符合规定要求，学生满意度较高。

下一步，市场监管、教育部门将进一步加强协调联动，细化责任分工，科学调配力量，强化工作保障，推动监管措施创新，逐步完善学校食品安全“督查互动、信息互通、应急互助、工作互促”的齐抓共管工作机制，切实提升全县校园食品安全管理整体水平。

来源：食安港城