酒为百药之首，说的是酒在中药里排第一位。既然酒有药性，就要慎重地饮用。当然酒也是有很多种，每种酒的功效大同小异。一般而论，酒是性温，味辛。酒还可以祛寒、疏通经脉，那么饮酒养生您有知道多少呢？

人类最初的饮酒行为虽然还不能够称之为饮酒，但却与保健、防病治病有着密切的联系。学者一般认为，最初的酒是人类采集的野生水果在剩余的时候，得到适宜条件，自然发酵而成。由于许多野生水果是具有药用价值的，所以最初的酒可以称得上是天然的“补品”，它自然对人体健康有一定的保护和促进作用。当然，这时人类虽然从饮酒得到了的好处，但他们可能并没有明确的目的。冬至节气过后，空气中的寒冷和湿度加大，天地之间的气仍然较虚，那我们冬季的主题要学会温补。主食应以精白面为主，面做的油饼、油条、烙饼等煎烤之物更加补气。蔬菜可以选择辣椒、葱蒜、韭菜、葱头之类偏温热的食物。有喝酒习惯的人，可适量喝些白酒、黄酒，饮用前一定要加热。当然，对于肝气不足的人群，可适量饮用酒以补充阳气。晚上饮酒适量地配合调理则效果更佳：手指凉、气短者可用酒配合补元气；后背凉者用酒配合温补肾阳；腹胀而便稀不爽者可用酒配合健脾；眼干涩者用酒配合养肝阴。凡面红或脾气急躁者不宜饮酒，如有应酬必须喝酒时，可用酒配合舒理肝气。无论属于上述哪种情况，人都不宜过量饮酒。

咱们经常会说这样的一句话，小酌怡情，酒大伤身，喝酒固然有很多好处，但是呢，还是要有个量。关于饮酒，咱们的专家还有些话要叮嘱大家。

市中医院 消化科 主任中医师 陈允旺 ：关于饮酒还有几点要强调，例如酒不能喝咖啡一起饮用，如果酒精与咖啡同饮，犹如火上浇油，可加重对大脑的伤害，并刺激血管扩张，加快血液循环，增加心脏负担。同时，服药后不能喝酒，比如感冒病人，通常服用头孢这类药物，一旦饮用了白酒、烈性酒，两者将产生双硫仑样反应，后果将十分严重。

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