《民生实事 我们的2019》全市800多家小作坊提档升级为“透明作坊”
小作坊关系大民生,帮扶食品小作坊改造升级取得登记证,被列入今年的民生实事项目。2019年以来,在市市场监督管理部门的帮扶推动下,全市已有800多家食品加工小作坊取得登记证,升级为“透明作坊”。
这家位于海洲区的米线加工厂别看规模不大,可生产出的米线在连云港却小有名气。进入厂房,迎面墙上挂着食品安全法规,上面还详细记录了检查笔记。在这里,任何人进入都要做好严格的卫生防护,口罩、帽子、卫生服、鞋套一应俱全。
海州区市场监督管理局通过专项检查、现场讲解、提升指导等多种形式开展食品小作坊整治提升工作,多措并举有力推动了全区食品小作坊整治提升。2019年度海州区有2家食品小作坊获得连云港市“食品小作坊提升单位”荣誉称号。
市市场监督管理局开展了食品小作坊提升工作,根据省食品小作坊卫生规范,结合本地实际,提出了“四清四有”的食品小作坊提升单位创建要求,对相关食品小作坊的人员、环境、设备设施、工具器具、加工全过程等各方面提出了改进提升要求。
《连云港新闻》
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