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连云港市实现冷链食品全链条信息化追溯

2022-04-21 17:50:17

疫情防控形势下,进口冷链食品安全成为群众关心聚焦点。为进一步加强进口冷链食品质量安全监管,市场监管部门以贮存、销售、使用等为重点环节,以“江苏冷链”系统规范使用、市场主体责任落实为重点内容,全面开展进口冷链食品专项整治,并在市域范围全面开展进口冷链食品专项排查,推动各项要求落实到位,实现全链条信息化追溯。


上午,市场监管部门执法人员以进口畜禽肉、水产品、冷藏水果等为重点,前往商场、超市等重点进口冷链食品生产经营单位,督促经营者严格落实进口冷链食品各项措施要求,执行“三专、三证、四不”要求,必须对进口冷链食品实行专人专管、专库保存、重点消毒,并使用“江苏冷链”追溯系统,确保来源可查、去向可追。


连云区市场监管局食品监管科科长 丁涛:对于进口冷链食品经营户,都要查验他的进口冷链食品的入境检验检疫合格证明、它的消毒证明和核酸检测报告。那么对于进口的水产制品、畜禽这种,还要求在进口的时候,进入集中监管仓进行消杀,同时我们还要查验他的出仓消杀证明。


3月份,全市市场监管部门累计出动执法人员7000余人次,检查食品销售单位4045家次,其中进口冷链食品经营主体545家次。对于检查中发现的问题,逐一督促整改。市场监管部门也发布了进口物品疫情防控消费提醒,提醒广大消费者增强自我防范意识,不购买来源不明的冷链食品。


连云区市场监管局食品监管科科长 丁涛:消费者如果购买进口水果(冷链食品)的话,一定要到正规的商场超市,主要看清楚他们这个产地,可以做我们的“江苏冷链”系统查询它追溯信息,这样可以方便使用。


为持续巩固来之不易的防控成果,我市在省内率先试点扩大“江苏冷链”食品追溯平台管理范围,将进口冷链禽类、畜类、水产品扩大至所有的进口冷链食品(含进口水果等),实现进口冷链食品全品种溯源管理。



《连云港新闻》


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