记者近日从市农业农村部门了解到，粤港澳大湾区“菜篮子”生产基地（第十批）认定名单公布，我市组织申报的裕灌、香如等10家食用菌企业全部入围，这也是江苏省首批入选粤港澳大湾区“菜篮子”生产基地的食用菌企业。

记者在裕灌现代农业科技罐头生产车间看到，工人们正在将生产线上的一瓶瓶罐头进行高温消毒、打包。优质的产品质量是挺进市场的第一道“门槛”，裕灌是全国《双孢蘑菇行业质量标准》制定牵头单位，公司蘑菇栽培以麦秸秆为原料，采用三次发酵技术，实现工厂化周年化循环生产。鲜菇产品全程冷链物流支撑，标准化0到3摄氏度保鲜技术确保产品品质。

江苏裕灌现代农业科技有限公司体系专员 何姗姗：首先我们双胞蘑菇要经过那边的验收，验收合格后我们才能进入到车间生产。生产的话，车间会对这些食品安全进行控制，达到客户还有国家的标准。

近年来，我市通过“政策推动、龙头带动、创新驱动、品牌拉动”等举措，推动一二三产业融合发展的食用菌产业发展体系建设，进一步做大做强食用菌产业。全市常年食用菌种植面积2200万平方米左右，其中工厂化种植面积占比超过90%，工厂化食用菌生产量占全国工厂化生产总量的五分之一。据了解，粤港澳大湾区“菜篮子”建设工作于2019年5月启动，有着非常严格的准入标准，采取以“一个质量安全标准供市场、一个平台流通、一个产品质量安全标准体系监管”的运行模式，旨在以出口农产品质量安全标准为标杆，为粤港澳大湾区农产品市场提供更优质的农产品。

市食用菌协会副会长 胡曙鋆：工厂化食用菌企业集聚度排名全国第一，自动化生产水平居于全国前列。下一步，我市将以此次入选粤港澳大湾区“菜篮子”生产基地为契机，主动融入国家战略，积极开辟珠三角九市、香港、澳门市场，助力连云港食用菌产品“卖湾区、卖全国、卖全球”。

《连云港新闻》