农贸市场和百姓生活息息相关，对农贸市场的食品安全监管显得尤为重要。市场监管部门连日来通过制订了食品摊贩规范经营要点，设置食品安全检测中心等多种措施，加强农贸市场管理，筑牢食品安全防线。

上午，记者在海棠路农贸市场的LED大屏上看到当天的食品安全检测结果公示，结果详细显示了检测内容、摊位号、品种、数量、进货地点和检测是否合格。海棠路农贸市场的食品安全检测中心成立于2003年，主要对上市食品内的一些添加剂进行检测，包括二氧化硫、亚硝酸盐等。

海棠路农贸市场是东部城区最大的市场，有商户700多家。管理人员告诉记者，我市的全国文明城市建设工作开展以来，市场建立了管理台账，对商品相关信息进行登记，使商品源头可溯。

为了保障农贸市场食品安全，近年来，我市市场监管部门制定了五条食品摊贩规范经营要点：持卡亮证、索证索票、三防三白、干净整洁和食品安全。对于肉产品，要求经营户必须做到两证两章齐备；对于蔬菜瓜果，要求市场对农残类等安全指标进行快速检测。同时，以社会诚信体系建设和全国文明城市建设为目标，通过文明诚信市场创建活动，进一步弘扬诚信理念，构建和完善长效监管机制，推进我市精神文明建设和社会信用体系建设，营造良好的市场发展环境，改善民生环境，提升群众幸福感。

《港城365》