明天就到冬至节气了，这是北半球全年中白天最短，夜晚最长的一天，民间有“冬至大如年”的说法，大部分人家都要吃热腾腾的饺子和一些牛羊肉进补。今天上午，记者在市区各大超市和农贸市场发现，饺子、牛羊肉的销量都有大幅提高。

在市区一家农贸市场的肉食品摊位记者看到，来往这里购买猪肉的市民是络绎不绝，与以往不同的是，今天买猪肉的市民，其中有一多半都是直接加工成了肉馅，准备在冬至那天，包上一顿热乎乎的饺子。

这家摊位的商家告诉记者，今天的猪肉价格在30元左右，预计一天的销售额能达到1万多元，几乎比平时翻了两倍。除了正常的加工肉馅包饺子以外，各类的预包装饺子也很受广大市民的欢迎，价格从6块多到十几二十块一包不等。

除此之外，牛羊肉也很受广大市民的欢迎，今天熟牛肉的价格在50元到62元一斤不等，生羊肉价格40元一斤，熟羊肉价格达到了80元一斤。不过，这并没有阻挡市民们消费的热情，市民陈先生一次就买了400块钱的熟牛肉，而这位，更是买了好几大袋的生羊肉，就是想趁着冬季好好给自己和家人补补。

值得注意的是，牛羊肉虽然是进补的好食材，但并不是人人都适合。进补一定要分清体质，如果属于阴虚体质，吃了牛羊肉反而会加重症状。另外，食用牛羊肉进补的时候，要注意营养均衡，最好搭配一些蔬菜和水果，这样可以为人体提供更多的维生素和微量元素。

《港城365》