每到春节，一些市民无论是享用家宴，还是到饭店用餐，难免会有铺张浪费的行为，但是在海州区新浦街道机关社区居民姜先生家里，自觉做到“光盘”已经成为一种良好的家风。我们一起来了解一下。

上午11点半，正是家家户户吃午饭的时间。在市区机关社区72岁居民姜先生家里，一家三代，共计6口人，正在一起吃饭。记者看到，饭桌上有卤牛肉、鸡翅、鹌鹑蛋、炒年糕等7道菜。不一会儿，饭桌的菜都被吃光了，没有一点儿浪费。

海州区新浦街道机关社区居民 姜永峰：我们家平时7、8口人吃饭。每天吃饭炒的菜，按照每个人的需求。有的吃这个菜，就炒这个菜。大人吃那个菜，就炒那个菜。炒的数量不是太多。最好每次吃完，不要浪费。

姜先生说，虽然现在是春节期间，但是他老伴烧饭做菜，还是根据每个人的需求量来做，这样就不会造成浪费了。如今，光盘行动已经成为他们家一种良好的家风。如今，在机关社区，光盘行动已经成为绝大多数居民的自觉行为。

机关社区的工作人员说，他们经常组织志愿者，开展光盘行动的一些宣传活动。除了向居民们宣传光盘的好处，社区工作人员还经常组织志愿者队伍，来到辖区的一些饭店进行宣传。

海州区新浦街道机关社区工作人员 温新新：我们社区就是想把光盘行动的理念带入每个餐桌，每个家庭，在全社会营造一种勤俭节约的氛围。

《港城365》