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餐厅恢复堂食生意好 “光盘行动”得人心

2020-04-06 19:00:29

这段时间,港城各大商业综合体陆续恢复营业,餐饮店铺也逐渐恢复了堂食,不少人会认为餐厅恢复堂食后可能会出现报复性消费的现象,点的东西多了,也就无法达到“光盘”的效果,果真如此吗?跟着记者去看看。

日前,记者来到高新区一家商业综合体看到,这里的大多数餐饮店在确保提供安全堂食服务的同时,还不忘加强引导,通过摆放文明用餐的提示牌和服务人员口头提醒等方式,提醒市民践行“光盘行动”。一家餐饮店负责人告诉记者,他们为了提倡人人光盘,在菜单上下了不少功夫,

某餐饮店 店长 杨潇:一般客人点餐我们会核对一下根据他的人数,然后我们来确定他大概吃多少菜。然后我们菜单上面有特别设置了,有半份的菜品就特别适合两个人啊,或者说人数比较少的老人小孩这一块的。

记者随机有走访几家餐饮店,很多顾客点单都比较适度,在一些吃完的餐桌上,记者几乎看不到食物浪费的情况。

市民 孙先生:在外面吃的不多,一般都是大家能吃多少点多少。在家吃的话,每顿饭也是能吃多少做多少,本着不浪费原则。

在采访中记者遇到了正在结账的任先生,他手里还拎着没吃完的打包菜。

市民 任先生:国家提倡光盘行动,吃不完的菜就应该打包。这些菜还可以回家做一顿食物,节约是中华传统美德,我们要一直走下去。

《港城365》


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