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粽子提前上市 港城人钟爱传统口味

2020-06-15 17:28:07

虽然距离端午节还有两个星期的时间,但记者从市区各大超市和卖场了解到,目前礼盒粽和现包的粽子都已经开始热销了起来。

记者在市区一家大型超市看到,端午佳节必备的粽子,早已悄然上柜,礼盒装的粽子从65元到189元不等,而现包的粽子则品种更加丰富,除了传统的蜜枣粽子、豆沙粽子以外,还有竹筒粽、鸭蛋黄咸肉粽等等,价格最低的3.2元一个,最贵的6.5元一个, 怎么样,是不是看着就有点流口水的感觉。

超市工作人员:现在包的是蛋黄肉粽,自制的,肉是腌好的,米也是酱好的,这种适合大众口味,比较好吃一点,又实惠有好吃。
记者:多少钱一个呢?
超市工作人员:现在搞活动,4块2一个,又便宜,又好。

在超市里也有不少市民在选购粽子,记者发现口味相对传统,价格也比较实惠的粽子,更受消费者的欢迎。

市民:我喜欢肉的,还有什么蛋黄的,有时候喜欢吃。
市民:蜜枣的、花生的,就这两种。

记者在这家大型超市了解到,早在上个月中下旬的时候,粽子就已经陆续上市了,起初的时候只有四种口味,购买的市民也不是很多,然而随着端午节的临近,市民们对于粽子的需求明显增加,从这个月11号开始,超市方面引进了更多的粽子品种,并现场包粽子现场卖,受到了很多市民的欢迎,现如今,超市里每天销售的粽子达到了好几百个,预计随着时间的推移,销售额还会进一步增加。


某超市熟食课长 樊德昌:顾客还是比较喜欢现场加工的,因为这块有一个氛围在这个地方,对品质包括口味也有比较好的把控,消费者也放心一点。

不过,这粽子虽好,也不能多吃,商家建议每顿吃一到两个为宜,可以搭配一些蔬菜食用,这样更有利于消化。


某超市熟食课长 樊德昌:粽子冷藏没有热透的话,米粒会比较发硬,难以消化。像肉粽蛋黄之类的,油脂比较高,也要热透了再吃,这样对你的消化功能肠胃,都没有太大的损害。

《港城365


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