近日，根据群众信访举报，记者和市打好污染防治攻坚战指挥部办公室工作人员在东海县城区发现，部分烧烤店存在着油烟污染和噪音扰民现象。

烧烤是城市街头巷尾的美食之一，吃烧烤似乎已成为人们夏夜生活的一部分。然而，露天烧烤由于缺乏规范管理，不断向空气中排放油烟，既影响了城市形象，也带来了许多环境污染和卫生方面的问题。在东海县钢铁路味语堂烧烤海鲜城院内，众多食客已经就坐，服务人员正在忙活着招揽客人。检查人员来到时，喧嚣的经营场所上空烟雾缭绕，一股股刺鼻的炭火味迎面而来。

指挥部工作人员看到，烧烤设备确实安装了油烟净化装置，但由于长期使用，清洗不及时，炉壁上挂满了油污。简易的油烟净化装置也无法对油烟进行有效收集。

露天烧烤使用的燃料多为木炭或焦炭，燃烧的时候会释放大量的二氧化碳和煤烟煤灰，如果不进行有效收集，这些固体烟尘会形成颗粒物，污染大气环境。相关职能部门要在正确引导的同时加强监督管理，规范经营者生产行为，让烧烤真正成为绿色的健康美食。

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