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五彩大米为乡村振兴增色

2021-12-10 16:30:37

灌云县东王集镇盐河村立足其绿色生态好的优势,适时推出叮当河牌东王集五彩米,以其绿色生态、营养丰富的品质,赢得了消费者的喜爱,不仅助力了城乡居民健康品质生活,还走出了一条乡村振兴发展的新路径,绘就了一幅农业强、农村美、农民富的乡村振兴画卷。



近日,记者走进灌云惠泽土地股份专业合作社的加工车间,伴随着机器的隆隆声,沉甸甸的稻谷在机器里不停的翻转,经过多道工序后,东王集镇盐河村的五彩稻谷变成了粒粒饱满的大米,工人们正在忙着装包。据了解,合作社于2016年成立,这里的五彩稻米从稻穗上看,就与普通稻米有所区别,有发黑、泛绿等五种颜色,脱壳后五种颜色的米混在一起,就成了五彩米。不仅颜色好看,营养价值也远高于普通白米。



灌云惠泽土地股份专业合作社理事长 吴白玉:一开始我们盐河村的村集体收入极其薄弱,当时我作为我们村支部书记成立了农业合作社,我就想到五彩米,五彩米因为色彩与众不同,营养价值高,市场价格是普通水稻的几倍甚至十来倍,我就决定沿着这个道路走下去,以特种稻米带动农户增收。



吴白玉告诉记者,灌云东王集五彩大米,纯天然、无污染,糙米营养成份保留完整,容易糊化,口感好,而且食、医兼用,色香味也是俱佳,享有贡米、药米、长寿米、“米中之王”的美誉。看似简单的五彩米种植,其实也蕴藏着各种学问。在前期选种的时候,也是费了不少周折。


灌云惠泽土地股份专业合作社理事长 吴白玉:我开始不断收集各种特种稻米试种,最终在100多个特色品种里面,通过几年的抗倒伏和适应性试验,最终确定5个主流品种,颜色为黑、紫、红、绿、黄,后来不满足于单一品种的烹制,经过适当的配比混合,形成了五彩香米。



据了解,合作社刚开始种植水稻时,由于技术欠缺,合作社骨干多次外出取经,通过新旧技术结合,从种植具有本地特色水稻入手,强化选种、整地、深耕、抢摘、精播细种等环节。经过多次摸索,灌云东王集的五彩米种植逐渐步入了正轨,村民也通过特色种植,以更高的收益,进一步打响了五彩米品牌。


村民 刘建霞:合作社成立以来,我们就在合作社干活,合作社成立几年,我们每年收入万把块钱,还有我们家土地流转给合作社,二亩多地。


村民 吴述标:平时合作社里我就在里面打工的,小孩都在外地,我还有家在这里,平时多照应,在这里一年也能挣一万多块钱,家里有时间孙子我还能去接送,老家里别的土地都转了,我一共是转了四亩多地给合作社。


据了解,灌云惠泽土地股份专业合作社目前已有500亩土地种植五彩米,除此之外,合作社还结合沂河淌的自然风光,发展生态观光旅游,目前已新建钢架结构大棚8栋,发展果蔬种植火龙果等,供乡村旅游采摘。周边游客垂钓区、农产品展示、果园以及生态农业示范区的一系列建设,不仅给游客带来更为绿色、生态的游玩体验,也带动了东王集镇盐河村的集体经济收入。


灌云县东王集镇盐河村第一书记 王庆轶:我们盐河村土地股份专业合作社每年为我们盐河村村集体增加经济收入15万元,同时带动我们盐河村30位劳动力在合作社务工,每个人年均增加1万元,还有50户的低收入户,在我们合作社以土地入股的形式,每年采取固定分红。


如今,灌云县东王集的五彩米种植逐渐走向规模化、效益化、品牌化的农业发展之路。叮当河牌东王集五彩米这张名片,为村民们擦亮了致富路,五彩米也熬出了大家绚烂多姿的好日子。下一步,灌云县东王集将以现代农业产业打造乡村振兴动力源,进一步促进农户增收致富。


灌云县东王集镇盐河村第一书记 王庆轶:我们村的目标是继续把村子建设成产业兴旺、生态宜居、生活富裕的“三美”乡村,下一步计划以五彩米、各类采摘等为依托,发展乡村旅游,结合村子里农庄等食宿配套设施也会及时跟上,为游客提供完备的乡村旅游服务。




编辑丨陈思

来源丨公共频道



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