猪肉价格持续下跌 为何销售旺季却不旺
再过10来天就到春节了,不少民众也开始准备年货食材。临近春节通常是猪肉的消费旺季,那么今年的肉价行情怎样,我们一起去了解一下。
在瀛洲路农贸市场,前来买菜的市民络绎不绝,每个肉摊前更是聚集了不少询价采购的消费者。商户们告诉记者,最近猪肉价格基本与前段时间持平,波动幅度不大。记者在一家店内看到,带皮五花肉平均11.8元每斤,排骨平均16.8元每斤,腿骨甚至只要5.8元每斤。
按照以往惯例,年前一个月左右是腌腊肉、灌香肠等集中备货的猪肉消费旺季,价格也相对较高。但是前来买菜的市民苏女士告诉记者,现在猪肉只要十几元一斤,相较去年同期便宜了不少。
原本春节前后随着年货的购物开始,猪肉、食品等年货应该价格上涨才是,可是为何今年旺季不旺,生猪价格还连续走低?据了解,2021年上半年因为疫情影响,生猪产值低,直至10月市场缺乏生猪的情况下,生猪价格上涨。而从10月到至今,才2个多月的时间,生猪的产量大幅度递增,生猪市场供大于需求,导致生猪价格下跌。
编辑丨陈思
来源丨公共频道
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