产教融合是职业教育的重要环节，我市职业院校把握当前教育发展政策机遇，积极适应职业教育新常态，总结以往经验、拓宽内涵、创新形式，特色育人形式愈加丰富。近日，在连云港中等专业学校烹饪与营养学院就刮起了一股拜师风。

来自我市高星级酒店的总厨大师们端坐主席台前，学生们遵循古代“收徒仪式”，向大师敬茶行拜师礼。这是我市职业院校在校企合作下新型学徒制的创新探索，收徒后，企业和学校有了“双导师”和两个学习场所，在传承技艺的同时，促进就业“无缝对接”。

韩亮 连云港市旅游饭店业协会会长、烹饪与营养学院院长：他们都能够在各个师傅的身上，把他们的优点和精华都能够入手学习到，同时这些孩子们，我们学校还定期把他们召集回来进行汇报演出，把他们各自在企业所学习到的东西，彼此之间再进行分享，对这些孩子们的全面的培养，应该是起到了很好的作用。

据了解，连云港中等专业学校充分整合企业、学校资源，形成“学生-学徒-准员工-员工”四位一体的人才培养路径，目前已建立了13个不同行业类别的企业学院。

耿珺杰 连云港中等专业学校教学科研处处长：我们这样做也是贯彻了党中央的现代职业教育的政策方针，现在我们在落地，我们在往前发展在推，同时我们也在贯彻市委市政府给我们要求的双高目标，我们希望我们培养的学生能够贴合市场的实际需要，能够贴合我们连云港市市域经济。

今年，我市将遵循政府引导、企业自愿、先建后认、公平择优的原则建设产教融合型企业10家，重点挖掘培育具有较强引领示范效应的企业，鼓励职业院校不断探索产教融合的方式和渠道，为社会培养高素质、高技能的应用型人才，服务地方经济高质量发展。

《连云港新闻》