江苏连云港:“夜经济”遇见“外摆经济” 最食人间烟火色
跟随涌动的人流走进连云港市海州区各大小吃摊聚集地,浓浓的“烟火气”便扑面而来,老式麻辣烫、臭豆腐、特色烤串、珍珠奶茶……热气腾腾的美食香味在微风中弥漫,让人味蕾大开,叫卖声、交谈声、音乐声此起彼伏,交织出一幅属于海州的夜市图景。
华灯初上,海州区吾悦广场美食街迎来了属于它的夜晚。小龙虾、串串、烤鱼、冰粉凉虾……从街头吃到街尾,男女老少,欢声笑语,商贩忙得不亦乐乎,城市在这里开启另一种活力。
“平日每天下午4时开始客人就多起来了,这几天更是忙不停,日营业额提升了28%。”商户王女士说。
“夜经济”一头连着居民生活、消费延伸,一头连着商业复苏、经济发展。今年以来,海州区把繁荣夜经济作为释放消费潜力、激发城市活力的重要手段,不断创新模式、丰富载体、拓展业态,增加消费场景,激发市场活力,增添城市“烟火气”。通过改造提升、氛围营造、丰富业态,激活夜间餐饮、购物、休闲娱乐等消费,着重打造品牌特色效应,推进全区夜经济健康有序发展。
在盐河巷历史文化街区,国潮夜演不断上演,借助水上舞台和画坊,极具本地特色的淮海戏,海州五大宫调等表演轮番登场,吸引了众多市民游客齐聚河畔,既能在街边享用海鲜大餐,还能在戏曲悠扬中欢度节日。市民游客在吃喝、游玩中,体验着“夜经济”带来的乐趣与满足。在街区经营商铺的商家也对“夜经济”的复苏充满信心。人潮熙攘的特色街区,灯光璀璨的城市夜景,烟火气十足的夜生活,一幅幅美丽的夜经济画卷正徐徐展开。
“我们都是回头客了。”今年45岁的张磊和家人驻足在非遗糖画摊位前挑选,“就在家门口,吃的玩的都有,家里人每天都会来这里凑热闹。”
“外摆”出的消费新活力,让非遗糖画摊户时月军高兴不已,“生意真是越来越好了。”时月军告诉笔者,该摊位主要销售手工糖画,“5月以来,我们已经售卖了近2万元。”
夜幕降临,沉寂的街巷被烟火气点燃,琳琅满目的海鲜排档让人不自觉停下脚步,驻足观赏,好客的老板随即向前,介绍起自家的特色菜品,游客们顺势侧身入座,不一会儿,一盘盘海鲜烧烤就端上餐桌。市民游客们听着歌撸着串,喝着酒聊着天,唇齿留香间推杯换盏,好不热闹。勇城海鲜大排档老板耿茂然喜悦之情溢于言表:“我们家在盐河巷经营海鲜烧烤已经快十年了,一直明码实价,量大食鲜,食客们吃得放心,我们也对得起自己的良心,这几年生意一直很好,但有很多顾客来晚了却没有位置,去年,我将东入口第一家店也盘了下来,扩大经营面积,以西游风格进行整体装修,给顾客带来同样的味道、一样的实惠却又不一样的感觉。”
“我是专程来连云港吃海鲜烧烤的,刚刚在盐河巷露天广场品尝了小龙虾、海鲜烧烤等美食,比起徐州烧烤,这边的海鲜烧烤别有一番风味,味道同样一级棒,还和朋友们一起点了几首歌,一边吃饭一边唱歌真的太嗨了,真是不虚此行。”来自徐州的李先生说。
近年来,盐河巷依托自身禀赋优势,与周边新浦公园、陇海步行街、滨河广场形成发展合力,将夜经济变成“热”经济,开创“夜市、夜游、夜食、夜show”夜间文旅消费新蓝海。如今,开放包容、多元创新的盐河巷,已经成为市民游客休闲娱乐的不二去处。
当下,夜经济已点燃海州,丰富的“夜游”“夜演”“夜食”“夜娱”等消费业态,释放出海州大地的消费潜力。“海州区将充分挖掘本地夜间休闲资源,不断丰富夜经济业态,促进夜经济多元化发展,同时着力提升配套服务,创造便利的产业环境,打造城市特色夜经济品牌,让海州的夜晚‘亮’起来、人气‘聚’起来、经济‘旺’起来,更好满足人民群众高品质、多层次夜间消费需求。”海州区相关负责人表示。( 王雅萱 钱凡雪 王镜凯 朱德富)
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