说起厨余垃圾，大家想到的可能是污渍斑斑、蚊蝇乱飞的画面，但在海州区九岭厨余垃圾处理站却实现了厨余垃圾智能化处理，经过处理后的厨余垃圾“变身”为农用腐殖土，成为田间地头的“宝贝”。

走进海州区九岭厨余垃圾处理站，一股浓郁的酵母味道迎面直扑而来。在这个200平方米的处理站内，2台约2米高的箱体设备正轰轰作响，废气处理和油水分离设备正全速运转，转运回来的厨余垃圾此刻全部躺在处理仓内，等待加工，四周堆放着几袋鼓鼓囊囊的麻袋。

海州区城乡生活垃圾分类和治理办公室督导科科长于楚鉴介绍，它是将海州区居民生活垃圾中的厨余垃圾进行分类分拣出来以后放到我们处理站里面进行脱水消毒，高温粉碎一系列的环节，主要采用高温耗氧发酵处理，利用微生物的活性对厨余垃圾中的有机质进行生物降解。

看似有着异味的厨余垃圾，却是微生物的“大餐”，经过它们的“咀嚼”后，降解成小分子并以液态排出，剩下的残渣经过发酵，使厨余垃圾中不稳定的有机质得到完全降解和转化，变成腐殖土，应用到田间地头。

海州区城乡生活垃圾分类和治理办公室督导科科长于楚鉴介绍，目前海州区九岭厨余垃圾中转站在海州区12个小区内进行厨余垃圾分类试点，每天日产量大约在1吨左右，每天可以产出有机土100千克。有机土可以用于园林绿化，蔬菜种植。

将厨余垃圾变成有机肥料，是我市践行绿色发展理念推动“无废城市”建设的一项重要举措。近年来，海州区积极探索餐厨垃圾处理新模式，力争实现餐厨垃圾处理全覆盖、全收集。自投入运行以来，通过收运、油水分离、分拣、发酵四步走，该处理站已累计处理400多吨厨余垃圾，产出优质腐殖土60吨，目前可基本上满足厨余垃圾的收运和处理。