今日立秋,你“啃秋”了吗?

立秋,是农历二十四节气中的第13个节气,更是秋天的第一个节气,标志着孟秋时节的正式开始。
“立”,开始之意。《月令七十二候集解》中,“秋”,揫也,物于此而揫敛也。
立秋三候

立秋三候:“一候凉风至;二候白露生;三候寒蝉鸣。”
初候,凉风至。西方凄清之风曰凉风。温变而凉气始肃也。《周语》曰火见而清风戒寒是也。
二候,白露降。大雨之後,清凉风来,而天气下降茫茫而白者,尚未凝珠,故曰白露降,示秋金之白色也。
三候,寒蝉鸣。寒蝉,《尔雅》曰寒螿蝉,小而青紫者;马氏曰物生于暑者,其声变之矣。
立秋风俗
晒秋
晒秋是一种典型的农俗现象。生活在山区的村民,由于地势复杂,只好利用房前屋后及自家窗台、屋顶架晒或挂晒农作物,久而久之就演变成一种传统农俗现象。

啃秋
啃秋,又称咬秋,即立秋日吃瓜。传说明代时有一年,南京城里许多人长了癞痢疮,有人便效仿庐州府崔相公之女食瓜让“癞痢”落疤自愈的故事多吃西瓜,结果瘌痢疮果真好了。因此人们就在入秋的这一天多吃西瓜,以防秋燥,久之形成习俗。
贴秋膘
立秋民间素有“贴秋膘”一说。民间在立秋这天以悬秤称人,将体重与立夏时对比来检验肥瘦,那时人们对健康的评判,往往只以胖瘦做标准。瘦了当然需要“补”,补的办法就是“贴秋膘”,吃味厚的美食佳肴,当然首选吃肉,“以肉贴膘”。秋忙会
秋忙会一般在农历七八月份举行,是为了迎接秋忙而做准备的经营贸易大会。其目的是为了交流生产工具,变卖牲口,交换粮食以及生活用品等。

立秋
养生之道
宜早睡早起
立秋之季已是天高气爽之时,应开始“早卧早起,与鸡具兴”,早卧以顺应阳气之收敛,早起为使肺气得以舒展,且防收敛之太过。立秋暑热未尽,虽有凉风时至,但天气变化无常,即使在同一地区也会出现“一天有四季,十里不同天”的情况。因而着衣不宜太多,否则会影响机体对气候转冷的适应能力,易受凉感冒。
宜润燥养肺
秋季气候干燥,夜晚虽然凉爽,但白天气温仍较高,所以根据“燥则润之”的原则,应以养阴清热、润燥止渴、清新安神的食品为主,可选用芝麻、蜂蜜、银耳、百合、山药、莲子、乳品等具有滋润作用的食物。秋季空气中湿度小,皮肤容易干燥。因此,在整个秋季都应重视机体水分和维生素的摄入。
宜运动
进入秋季,是开展各种运动锻炼的大好时机,可以跑步、爬山、打羽毛球,不仅可以锻炼身体以适应环境的变化,又能够调节情绪,使心情舒畅。
宜调节情绪
入秋天人的心情容易低落,一定要注意情绪的摄养,多听快乐的音乐,看喜剧电影,鉴赏或者学习一些艺术,可以陶冶情操,避开肃杀之气,减少悲忧情绪的产生。
编辑:王宇培
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