气温降降降…牛羊肉销售“走俏”~
牛羊肉拥有充足的热量,冬季是吃牛羊肉最好的季节。这不,随着最近气温的逐渐走低,港城市场上牛羊肉的销量不断攀升,价格也不断走高。
日前,记者走访市内多家农贸市场时发现,逛羊肉摊、牛肉摊的市民比平时多了不少。市民姚女士一大早就来到菜场购买羊肉。她告诉记者,随着天气转冷,她家肉类购买量比往日要高很多。
市民 姚女士:天气越来越冷了,我们家里吃牛羊肉也比较多,回家涮火锅,烧烧菜,都挺好的,所以每天都会过来买一点。
牛羊肉摊前人头攒动,市场的商户们也是忙得不亦乐乎。不少摊主都表示,这两天降温幅度大,牛羊肉的销量也不断上升。
商贩 吕先生:天冷之前牛羊肉每天能卖到200斤,天冷之后这段时间每天都要卖到500多斤。
吕先生还告诉记者,随着牛羊肉销售旺季的到来,牛羊肉的价格也在上涨。
商贩 吕先生:之前生牛肉和生羊肉的价格都在40元一斤左右,这两天天冷以后,生牛肉涨到了43块钱一斤,生羊肉45块钱一斤,价格都涨了几块钱。
虽然牛羊肉的价格都上涨了,但丝毫没有影响市民们的购买热情。
市民:我今天买了50块钱牛肉,准备回家烧个大白菜,虽然现在牛羊肉价格都涨了,但天气冷了吗,我们还是该吃还得吃。
吃高热量的牛羊肉能够暖胃驱寒,还能进补身体,但是营养专家表示,一般情况下市民每天进食羊肉二三两就可以了,并不是吃得越多越好;另外,最好采用烹煮、水煮的烹饪方式,脾胃不好的市民,更应该尽量避免食用烧烤类的羊肉。
来源:港城365
编辑:郑建妤
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