喝粥吃蒜过腊八 新一轮雨水蓄势待发
2020.01.02 星期四
腊月初八
腊月最重大的节日，古代称为“腊日”，俗称“腊八节”。从先秦起，腊八节都是用来祭祀祖先和神灵，祈求丰收和吉祥。腊八节除祭祖敬神的活动外，人们还要逐疫。
无论身在何方
人们在今天总想喝上一碗腊八粥
早在宋代，腊八喝粥已成风俗
皇帝向众大臣赐粥
百姓熬粥馈赠亲友
一碗热粥传承千年历史
人们在腊月初七的晚上，就开始忙碌起来，洗米、泡果、拨皮、去核、精拣、然后在半夜时分开始煮，再用微火炖，一直炖到第二天的清晨，腊八粥才算熬好了。
腊八粥熬好之后，要先供佛供僧。之后要赠送亲友，一定要在中午之前送出去，如果把粥送给穷苦的人吃，那更是为自己积德。最后才是全家人食用。吃剩的腊八粥，保存着吃了几天还有剩下来的，被认为是好兆头，取其“年年有余”的意义。
泡腊八蒜是一道主要流行于北方，尤其是华北地区的传统小吃，是腊八节节日食俗。在阴历腊月初八的这天来泡制蒜。其实材料非常简单，就是醋和大蒜瓣儿。
未来几日
我市温度又会有所回升
5日开始
阴雨天居多
天气趋势：
3日多云，东北风转西北风2到3级，气温3℃到11℃；
4日晴到多云，西北风转东风2到3级，气温-1℃到12℃；
5日多云转阴有小雨，偏东风4到5级，气温4℃到8℃；
6日阴有小雨，东到东北风3到4级，气温7℃到10℃；
7日阴有小到中雨，东北风4到5级，气温0℃到7℃；
8日阴转多云，北风3到4级，气温-4℃到2℃。
编辑：徐蓓蓓
最新评论