使用“公筷公勺”渐成市民就餐习惯
为倡导文明的用餐习惯,营造健康的用餐环境,我市一直大力倡导使用公筷公勺就餐,日前,记者随机走访了市区几家餐饮店,咱们一起来看一下店里公筷公勺的使用情况。
中午11点半左右,在市区一处海鲜一条街,记者随机走进一家餐馆,在这家餐馆的一间包房,虽然还没有开席,但是公筷公勺都已经摆在了显眼的位置。前来就餐的徐女士告诉记者,如今外出吃饭,大部分的餐饮店都会提供公筷公勺了。
食客 徐女士:他们家都一人一个公筷公勺,用了公筷公勺,卫生了,安全第一。
随后,记者来到另外一家餐饮店里看到,虽然在这就餐的人不多,但是接受记者采访的食客都表示,他们已经逐渐养成吃饭使用公筷公勺的习惯了。
食客:现在我们到饭店吃饭的时候基本上都用上了公筷公勺,如果饭店没有提供的话,我们最起码要求他们这样做,对自己卫生,对大家负责。这样吃起来大家更安全,更放心。
“舌尖上的安全”事关人民群众身体健康和生命安全。经过记者走访发现,公筷公勺已经逐渐成为餐饮店的标配,而餐饮企业对此也表示非常理解和认可。
某餐饮店负责人 陶华:我们的复工以后,我们不论是包间还是小桌,每个桌上都有公筷公勺,然后我们用了以后吧,就是来就餐的人他也放心,吃得也开心。
某餐饮店负责人 万艳:我们开餐饮一直就是公筷公勺用的比较多,分餐制比较多,每道菜都放一个公勺在里面。开饭店就要以卫生为主。
在采访期间,记者还遇到前来宣传文明用餐的社区工作人员,他们告诉记者,从辖区餐饮店复工以来,他们就坚持对餐饮企业和进店就餐的食客,宣传和倡导使用公筷公勺,希望通过大家的共同努力,形成合力,真正实现餐饮企业做“公筷公勺”的引领者、消费者做“公筷公勺”的践行者、全社会做“公筷公勺”的督促者的目标。
海州区新东街道东苑社区党委书记 郑美玲:无论市民还是餐饮店主,使用公筷公勺都是比较认可的,用起来更卫生了,更健康了,希望更多的人养成使用公勺公筷的习惯,引领文明餐桌新风尚。

编辑丨刘敏
审核丨段潇
来源丨 《港城365》
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