如今，无论从现代文明饮食习惯出发，还是从疾病预防、公共卫生角度而言，使用公筷公勺都体现出市民的公共卫生意识与社会文明程度。日前，记者在采访中看到，我市很多餐饮单位都在积极提倡使用公勺公筷，全力保障顾客的卫生健康。

某餐饮店工作人员：你好，这个是公勺公筷，您要是需要的话可以使用一下。
顾客：好的。

在市区一家餐饮店，工作人员正在对每一桌就餐食客推荐使用“公勺公筷”。而在这座商业综合体的所有餐饮店里，公勺、公筷几乎成为了餐桌的标配。

某餐饮店经理 王凯：每天严格地对公勺公筷进行消毒，对我们的餐具进行消毒，每桌配备公勺公筷。我们也是推荐顾客来使用公勺公筷。

某火锅店店长 杨潇：我们这边基本上每一桌都配备了公勺公筷，顾客就餐第一感觉会很好，比较干净卫生。

工作人员告诉记者，“公筷公勺”、“分餐制”，看似属于饮食方面的小事，实则关系到市民的卫生健康，体现出社会的文明程度。有的餐饮店甚至还提供一次性可更换的“筷头”，提升顾客的用餐体验。用公勺公筷看似少了几分‘亲昵’，但出发点是保护他人、保护自己。对于使用“公勺公筷”，大多数市民也表示欣然接受。

食客：用公勺公筷感觉还是更卫生更健康一点。只要对身体健康有好处，我们都欣然接受。
食客：我觉得这种方式值得提倡，这样卫生啊、病毒的传染途径都可以得以遏制。
食客：用的话更放心，更健康，这样可以防止交叉感染。

编辑丨丁浩函

审核丨张弛

来源丨港城365