《主播新体验》莫让“自助餐”成为“浪费餐”
崇尚节约,拒绝浪费已经成为文明社会的一个标志。对于拥有13亿人口的大国来说,这不仅仅是对自我素质的一种提升,同时也是为了更好的节约粮食,让更多人吃饱肚子。饭店吧餐桌上的光盘和打包已经成为了很多人的一种意识,不过,对于随便吃随便拿的自助餐来说,是否还会有浪费的现象?自助餐会不会成为浪费餐?今天的主播新体验,咱们的主播就去港城的自助餐厅实地探访一下。
主播 李小婷:大家好,我是小婷。
主播 杨骁:我是杨骁。欢迎您收看这期的主播新体验。为什么要吃自助餐呢?其实也是跟最近的一个话题有关,就是最近大家都在倡导节约粮食,我们也了解到,现在在饭店点餐的时候很多人就会按照人头来点,不会点很多菜。即便吃不完呢,也会打包带走,光盘行动。但是到了自助餐厅可能就会不一样了。
主播 李小婷:因为自助餐是不可以打包带走的,而且我相信很多人包括我在内都有一个共通点就是“眼大,嘴小”。看着什么都想吃,但是拿了之后呢又吃不了。
主播 杨骁:所以自助餐厅是不是会存在着这样的浪费现象呢?今天我们就来感受一下。待会我们吃好喝好,顺便看看到底是什么样的情况。跟着我们的镜头一起出发吧。
主播 杨骁:现在我们已经落座了,环境还是不错的啊。
主播 李小婷:而且今天人也挺多的。虽然不是周末。
主播 杨骁:接下来,我们就把任务分配一下。小婷你就赶紧去挑些自己喜欢吃的东西。我就拿着摄像机,走一走看一看,看看大家吃的怎么样,菜品的种类丰不丰富,而且看看现在有没有浪费的情况。
自助餐厅店长:浪费顾客的话占到30%左右,光盘顾客占到70%。
(对于做到光盘的顾客,店里有没有一些奖励措施呢?)
自助餐厅店长:这个有的,如果说客人在用餐结束以后,全桌光盘,我们会赠送果盘,可以打包带走。
主播 杨骁:其实我今天晚上在店里转了半天,我发现吃完的顾客基本上都做到了没有浪费的情况。最多也就是盘子里零零星星的一点食物,我觉得做的还是不错的。
主播 李小婷:我发现店里面有一个活动特别好,如果说你的餐桌上吃完了之后,餐盘里没有可以再吃的东西了,在门口就有一份新鲜的水果给你打包带回家,等于是奖励市民光盘行动。
主播 杨骁:我们还是希望剩下的30%的顾客,包括我们每一位就餐的市民,无论是吃自助也好还是在外面点餐,首先还是别浪费,尽量做到光盘。这不仅仅是一种文明的体现,也是珍惜粮食的一种非常好的体现。
主播 李小婷:所以在这里呢,呼吁大家一定要文明就餐,从我做起。
编辑丨张艳
审核丨段潇
来源丨公共频道《在你身边》
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