筑牢防线,保障安全!连云港市持续加大冷链食品采样监测力度
连云港市各地、各部门高度重视冷链食品新冠肺炎疫情防控,全市各级卫健部门积极会同市场监管、商务等部门,联合开展冷链食品相关场所以及从业人员采样和新冠病毒核酸检测工作,较好保障了冷链食品安全供应。
6-7月份,累计开展了5轮专项应急监测,采集进口冷冻冷藏食品、环境和从业人员样本1936份,经检测均为新冠病毒核酸阴性。
8月份以来,全市各级卫健部门积极会同市场监管等相关部门,每周针对冷链食品尤其是进口冷链食品组织开展常态化监测,截止9月30日,全市共采样检测冷链食品962份、环境样品948份、从业人员样品295份,经检测均为新冠病毒核酸阴性。
专家提醒:目前,虽然我市卫健部门冷链食品核酸检测结果均为阴性,但是疫情防控仍然不能放松警惕!购买冰鲜海产品等冷冻冷藏食品时,要注意做好个人防护。购买后,储藏和烹饪过程中,要与其他食品分开,煮熟后食用,谨防病毒等微生物污染食品或包装等导致的疾病传播。不吃过期变质食物,不喝生水,养成良好的饮食卫生习惯,严防病从口入。
编辑丨刘敏
审核丨段潇
来源丨健康连云港
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