5月1日12时起伏季休渔!
对于连云港人来说
各式各样的海鲜是不可或缺的美食
BUT
从5月1日12时开始
休渔期要来了
休渔作业类型包含除钓具外的所有作业类型,以及为捕捞渔船配套服务的捕捞辅助船。几种作业类型兼作的渔船,凡其作业类型之一属休渔对象的,均纳入伏休范围。其伏休时间从最早休渔的作业开始至最迟结束休渔的作业止。

海洋渔业资源是我们共同的财富,更是广大渔民赖以生存的基础,实施伏季休渔,可以让鱼类休养生息,为亲鱼和幼鱼提供一个更好的繁殖、生长环境,使广大渔民下半年有一个好收成。希望广大渔工、渔民朋友能理解国家制定休渔制度的初衷,一如既往地支持和拥护伏季休渔制度,遵守各项管理规定,积极主动进行监督,共同保护好我们赖以生存的渔业资源。

休渔期间,禁止一切休渔渔船只离港。届时,新鲜的海产品将暂时告别市民的餐桌。
休渔期,恰逢“五一”假期,按照市场惯例,各种食材会有价格上扬的趋势,尤其是海产品。记者了解到现在海鲜价格和前段时间相比略有上涨,虾婆婆65元1斤,螃蟹80元1斤,扇贝8元1斤,八爪鱼30元1斤,南美虾45元1斤。以虾婆婆为例,价格要比半个月前大约上涨了15%左右。而休渔后,海产品的价格还会继续上涨。
1.动眼
挑鱼:仔细看看鱼眼,眼睛呈透明混浊状态,表示新鲜度高。其次再看看鱼鳃是否红润紧贴,不易脱落,鱼表面是否有光泽。
挑虾:虾壳应与虾肉紧贴,若很容易就剥下,表示不新鲜。虾身应该保持完整,有弹力富有光泽,壳色光亮。
挑蟹等:螃蟹及贝类海鲜外壳色彩应富有光泽,肢体硬实有弹性。
挑鱿鱼等:鱿鱼、章鱼等应皮肤光滑、爪弯曲,斑纹清晰。
2.动手
用手按按海鲜肉质,若肉质坚实有弹性,按之不会深陷下去,即表示新鲜。再摸摸看肉表面有无粘液,无粘液表示新鲜度高。
3.动鼻
用鼻子闻一闻,如果是一阵海鲜特有的鲜味,表示很新鲜。反之,若有腥臭与腐败之味则应避免购买。
编辑丨刘敏
审核丨段潇
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