《反对浪费 崇尚节约》践行光盘行动 不负好“食”光
23日中午，记者走访我市多家饭店看到，餐饮经营者在迎接食客的同时，通过小份菜、一人食、特色光盘行动标语等方式，引导顾客文明就餐，积极践行光盘行动。
“一粥一饭，当思来之不易；半丝半缕，恒念物力维艰。”记者走访中发现，争做“光盘侠”已成为市民们潜移默化的习惯，“光盘行动”在港城蔚然成风。
某饭店大堂经理 陈成说到，我们店菜品的分量还是很足的，服务员会根据每个来的顾客提醒顾客点餐，比如说我们两到三个人的餐，会推荐小份的锅底。然后适量的配上两到三个菜品，中途如果不够的话，服务人员也会提醒顾客加餐，发现客人那个桌上有余餐的话，我们服务人员会及时提醒顾客，给顾客（提供）打包餐品的服务。
据了解，无论是在市区的各大餐馆还是星级酒店，“光盘行动”“节约粮食”“文明餐桌”的宣传标语都是随处可见。在点菜环节，餐厅服务员会引导顾客适量点餐，把“节约”行动做在前头。结账时，也会主动提醒客人对没吃完的菜打包，并尽可能使用可降解的一次性餐盒，将“节约”进行到底。
市民 詹女士说到，今天我和我的同事来到这里吃午饭，我们都根据自己的食量点了自己喜爱吃的菜。我们经常做到不浪费粮食，如果没有吃完的话，我们会打包带走。
融媒体新闻中心 记者：潘继升
编辑：潘继升
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