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(热点追踪)中国学生营养日:您的孩子饮食健康吗?

2024-05-20 18:05:39

俗话说“民以食为天”。儿童青少年正处于生长发育阶段,对能量和营养素的需要量相对高于成年人。今天(5.20)是第35个中国学生营养日,儿童青少年时期正处于生长发育的关键期,合理的膳食、均衡的营养有助于儿童成长、学习和保持身体健康。正处在成长发育关键时期的学生,每天摄取的营养足够吗?孩子挑食、偏食的现象多吗?记者通过走访市民进行了调查。

陈女士的孩子目前正在上幼儿园,她告诉我们,由于平时比较注重饮食管理,孩子的身体相对也更健康一些。

家长 陈女士:我们家孩子主要就一个要营养全面,然后最重要是优质蛋白的一个补充,然后我们家是低脂高蛋白的饮食,然后盐的话,吃得也是偏低一点的,(接)我们家因为这个奶也没断过,然后这些优质蛋白的补充,所以他的免疫力在幼儿园里面相对来说会更好一些。

市民王女士也更愿意给孩子吃一些含有优质蛋白质的食物。

家长 王女士:能够给他加一些肉蛋奶,就是保证他的一个蛋白质摄入,然后也会选择应季的蔬菜或者是水果,让他能够更丰富一点食物的类型。

采访中记者发现,给孩子补充优质蛋白质成为很多家长的共识,家长们日常中也比较注意饮食均衡。但由于个体差异,还有一些孩子存在挑食、偏食的情况,这让家长有些担忧。

家长 邵女士:我们家老大他不挑食,量、还有种类都不挑,就是各方面比较均衡,(接)老二就是比较挑食,固定地吃那几样,(接)去年就是老会频繁地出现腿麻,然后去看医生,医生就是说如果好好吃饭就可以了。

家长 孙女士:我们家孩子吃什么东西,吃得少,(接)所以我们也担心营养不够,尽量多样化,他既然不喜欢吃东西,我们就经常换着口味、不同的食物给他吃。

像这样的挑食、偏食或者饮食不均衡的孩子在医院门诊也是常客。

市妇幼保健院营养科兼儿童营养科主任肖广艳:我们日常门诊当中,遇到很多家长来咨询挑食、偏食,导致我们孩子的营养不全,还有我们一些过度喂养,或者是饮食结构异常导致的这种肥胖的孩子可能比较多。

根据《中国居民营养与慢性病状况报告(2020年)》显示,6岁以下儿童肥胖率为3.6%,6-17岁儿童青少年肥胖率为7.9%。儿童肥胖主要是与膳食营养、身体活动、遗传等因素有关,其中膳食营养是关键因素。专家说,儿童期至成年期持续肥胖的人群发生代谢综合征,包括高血压、高血脂、高血糖、高尿酸的风险更高,为体重持续正常人群的9.5倍。

市妇幼保健院营养科兼儿童营养科主任肖广艳:还有的孩子会出现一些呼吸暂停,睡眠打呼噜,甚至会出现一个腺样体面容综合征。(接)我们肥胖的孩子会诱发性早熟,性早熟的孩子青春期启动早,持续短,最终导致成年的身高受影响。特别女孩子,会容易发生多襄卵巢综合征,导致闭经、不排卵,婚后无法受孕等情况。

记者:张艳 陈星安

初审:陈元元

复审:王立先

终审:陈昌旭

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