大白菜是冬季人们餐桌上必不可少的家常蔬菜。眼下，海州区新坝镇7000多亩地产大白菜开始集中采收，在供应本地市场的同时，还远销省内其他多个地区。

【记者出镜】大雪节气刚过，咱们连云港新坝的大白菜迎来了采收的大好时机。我现在是在一处没有采收的地头，放眼望去，绿油油的一片。走近看，每颗大白菜都是跟粗叶大，非常饱满，让人感到丰收的喜悦。

在新坝镇沙杭村的一处大白菜基地，绿油油的大白菜如同一片片绿色的海洋，在阳光的照耀下更显生机勃勃。村民们忙碌地穿梭在田间地头，他们或弯腰收割，或搬运整理，脸上洋溢着丰收的喜悦。随着一辆辆满载大白菜的货车驶出村庄，这些新鲜的大白菜将迅速供应到本地市场，并远销至省内苏、锡、常等多个地区，满足广大消费者的需求。

刘肖 海州区新坝镇沙杭村乡村振兴驻村第一书记：今年新坝镇种植大白菜有7000到8000亩，产量约7000万斤到8000万斤，我们主要以线上线下销售，线下主要以农产品配送进城、公司团建采购、市民自发组织、现场采摘的方式，线上主要以直播带货为主。我们目前通过这几种方式，大概销售3000万斤。

新坝大白菜又称新坝黄芽菜，属于卷芯大白菜，个大饱满，碧绿鲜亮，梗短叶丰，口感微甜，水分充足。新坝镇种植优质大白菜已有50多年的历史。今年，新坝镇依托地理优势，规划了1500亩白菜种植基地，亩产约6000斤至8000斤，是本地及周边地区大型市场、超市的重点采购蔬菜品种。因为大白菜有一个特性，最怕一波波寒潮，一旦受冻就会烂在地里，因此农户都会尽早找销路采摘发货上市，预计春节前新坝大白菜将采收销售完毕。

记者：李蕾 魏鑫

初审：汪振宁

复审：王飞

终审：陈昌旭