/

第四届“连天下”优质品牌稻米品鉴推介活动举行

2025-01-16 19:32:54

1月15日,我市举办第四届“连天下”连云港优质品牌稻米品鉴推介活动,持续增强全市地产大米知名度与品牌影响力,助力质量兴农、品牌强农,促进农业增效、农民增收。

推介活动面向全市稻米加工销售企业、新型经营主体、种植大户、育种单位和种子企业,共收到参评产品近50个。活动现场,直播推介销售、现场展示展销等同步进行,向社会各界充分宣传和展示我市地产优质好大米。

市农业农村局总农艺师  徐德利:通过我们举办这种“连天下”品牌大米的品鉴活动,也进一步带动企业对品牌的意识,促进稻米产业的延链,对我们整个百亿级稻米产业的发展也是非常有必要的,也促进农业高质量发展,助推农民增收起一定的作用。

现场,受邀的24名评委从米饭气味、适口性、滋味、冷饭质地等方面进行食味品质打分;从整精米、垩白、色泽和透明度等方面进行外观品质打分。

市农业科学院研究员 徐大勇:感觉有的品种吃起来口感、味道,感觉还是不错的,连云港这个地区是非常适合种优质米的,也能够种出比较好的,又好看又好吃的品种,当然这要技术品种,要相配套才行,不同的栽培技术对米质影响比较大,不同的品种,有一个比较配套的栽培技术,才能生产出来,有一定产量又好吃的品种。

近年来,我市水稻单产已连续5年稳定保持在600公斤以上,南粳5718、软玉2087等优良食味水稻品种应用面积254万亩,占比超八成,全市认证“三品一标”稻米生产企业、合作社140家,纳入“连天下”区域品牌优质稻米品牌66个,累计获江苏省好大米“十大品牌”7个,东海县平明镇、灌云县杨集镇等14个乡镇先后获评江苏省“味稻小镇”称号。

记者:陶静 付友朋

初审:潘继升

复审:王立先

终审:徐磊

0