为切实保障群众饮食安全，赣榆区市场监督管理局近日启动2025“守护消费”铁拳行动之“夏安”专项检查，重点聚焦城区农贸市场与农村集市，通过夜间突击等方式，全面排查肉制品安全隐患，全力守护群众“舌尖上的安全”。

近日凌晨2点，记者随执法人员深入城区东方农贸市场，对入市猪肉进行突击检查。执法人员分组行动，逐户核查“两证两章”即动物检疫合格证明、肉品品质检验合格证及其印章，严防来源不明、未经检验检疫的猪肉流入市场。在检查过程中，执法人员还重点排查销售过期、变质肉制品等违法行为。他们仔细检查产品的生产日期、保质期和储存条件，对冷藏冷冻设备运行情况进行现场检测，杜绝销售超过保质期肉制品等风险行为。针对不同情况，执法人员坚持“发现一起、查处一起”原则，对轻微违规经营户下达整改通知并予以警告；对销售过期、变质及来源不明肉制品的行为，依法查扣涉案产品并立案处理，确保群众吃上“放心肉”。

记者：于涛 张韬

初审：潘继升

复审：王立先

终审：徐磊