中秋国庆“双节”来临之际，位于灌南现代农业示范区的连云港安康食用菌生产车间内一片繁忙景象，每天稳定产出秀珍菇 10 吨，全力对接南京、上海等大中城市需求。

安康食用菌是灌南县唯一生产秀珍菇的工厂化食用菌企业。为保障节日市场供应，9 月份以来，该企业的秀珍菇种植、加工车间便进入“连轴转”状态，实行 24 小时两班倒采菇制度。在采菇车间，工人们正在采摘成熟的秀珍菇，经分拣、称重、装箱等工序后，通过冷链物流即刻发往外地，确保每一批产品都能以最新鲜的状态抵达市场。企业生产负责人告诉记者，双节订单量比平时增长三成。

作为灌南现代农业示范区的特色种植企业，连云港安康食用菌依托标准化种植技术与物流配套优势，建立起 “产地直供 + 冷链配送” 的高效供应链。目前，其产品在南京、上海等地批发市场占据稳定份额，节日期间还通过商超、电商等多渠道扩大市场供应。

初审：潘继升

复审：王立先

终审：徐磊