中秋食鲜藕是水乡风俗，中秋佳节将至，素有“莲藕之乡”美誉的灌云县小伊镇，万亩莲藕已经成熟，花厅、祝荡等村的藕农们抓紧时间采挖新藕，供应节日市场。

灌云县小伊镇藕虾种养及配套产业出名，种养面积近三万亩。记者在当地种植面积较大的花厅村莲藕种植基地看到，一大片的藕田里，工人们身着连体橡胶服，蹚入半人深的水中，大家分布在藕田不同区域，将漂浮在水面上洁白饱满、带着清润气息的新鲜藕节全部收集到一块大型塑料布上，高高堆起的莲藕，既承载着丰收的喜悦，也是一天辛勤劳动的成果。

上午挖藕，下午装车，几片大型塑料布装满了白嫩略带微黄的鲜藕运到岸边，工人们将挖出的鲜藕一一拾入箩筐中进行冲洗，而来自山东、河南等地的收购商则早早等候在田边，分拣称重后立即搬运装车。这些藕节，作为当下最受欢迎的时令货，将成为中秋阖家团圆之际对人们味蕾的最佳馈赠。

孙洪荣 灌云县莲藕种植户 ：今年天气高温，雨水比较少，我们莲藕产量比较好，每亩地可以到2000斤左右。

记者：陶静 付友朋

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