近日，赣榆区首次以海鲜美食大赛庆祝丰收节的活动正式落下帷幕，在为期2天的时间里，全市共有60家餐饮企业角逐出了贝类、虾类、蟹类、鱼类等海鲜烹饪的冠亚季军，一起来看现场报道。

当天上午，在活动中，各餐饮企业都拿出了最具代表性的拳头产品参与本届海鲜美食大赛。香气浓郁的鲈鱼蟹粉狮子头、美味多汁的老饕客脆生蚝以及创新菜系芥汁梭子蟹塔塔、萝卜虾球烧海带分别获得了此次大赛的特色类、贝类、蟹类、虾类赛事的冠军，成为了今年秋冬我市海鲜餐桌的首选佳肴。据了解，此次的海鲜美食大赛中，赣榆区的昌宝海鲜大酒店独得了贝类、虾类烹饪的2个冠军，而金苑大酒店、幸福港湾大酒店分别获得了蟹类、特色类烹饪的冠军。

昌宝海鲜大酒店主厨徐鹏说，非常荣幸能够参加此次的美食大赛，在赛事中我们和众多名厨同台竞技还收获了很多新的烹饪方法，下一步我们将不断创新菜系，让更多色香味俱全的佳肴走向市民的餐桌。

据了解，本次活动主要目的是通过海鲜美食大赛充分展示我市海洋渔业发展取得的丰硕成果，以舌尖上的美味感受幸福的秋日鱼获，充分展现我市赣榆区高质量发展的“丰收答卷”。

来源：连云港市广播电视台生活传媒中心

记者：王俪颖  韦余苍

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