今天我们将走进贵州贵阳解放路，“品尝”一碗贵阳解放路上的肠旺面，听听这里的故事。

（1995年的贵阳解放路 图片来自于贵州省博物馆）

贵阳解放路始建于1954年，全路东起市南路口，西至解放桥，1957年建成通车时是通往四川、云南、湖南、广西等省份车辆过境干线，称得上贵阳市最繁华的路段之一。大昌隆、体育馆、国鼎家电商场，在贵阳人心中有着重要地位的“地标”以前都在这一条道路上。而提到贵阳解放路，就少不了解放路59号那一碗让贵阳人爱不释手的肠旺面。

 （色香味俱全的贵阳肠旺面）

猪大肠和猪血这两样曾被人们所“嫌弃”的“猪下水”，摇身一变成为贵阳人的最爱食物，加上面条，打开了贵阳人一天的味蕾。这是贵阳人最熟悉的“肠旺”面。“肠旺”是“常旺”的谐音，寓意吃了肠旺面便会吉祥常旺。

（肠旺面中的秘制辣椒油）

行走在贵阳的大街小巷，总能看到“肠旺面”的招牌，但在解放路59号，早上七点，“师赐福”面馆门口就排起了长队。

   “师赐福”面馆所在的解放路60年代被称为“外环”，出了解放路就是市郊。贵阳城区面积由解放初期的6.8平方公里扩大到507平方公里，70年的成长历程贵阳城被放大了约75倍。 

（解放路夜景）

曾经的矮旧楼房摇身一变成高楼林立，逸天城、鸿通城商圈的修建也方便了市民生活，解放路的扩建也拉近了南明区、经开区、花溪区、贵安新区等几个城区居民的距离，一条路的扩建推动了一个区域的整体发展。

 （因城市改造正在拆除的大昌隆超市，也是贵阳人心中一份难忘的回忆）

家住解放路的林女士得知解放路扩建后异常高兴，这样，她就可以直接开车到大学城上班。

（解放路与花冠路交界处）

张先生原本住在解放路“师赐福”面馆旁边，后来在贵安新区买了新房，但他一直惦念着“师赐福”的“肠旺面”，每到周末，他都会开着车回到解放路，吃上一碗“肠旺面”。

张先生现在安居的贵安新区，是我国南方最大的数据中心基地。2015年6月17日，习近平总书记考察贵州，在参观了贵阳大数据应用展示中心、食品安全云、贵阳大数据交易所等地后提出“贵州发展大数据确实有道理”。

（2015年习近平总书记在考察贵州时说“贵州发展大数据确实有道理”）

2016数博会在贵阳启幕，国务院总理李克强出席开幕式并致辞。李克强在峰会上谈到，贵州是中国过去落后的省份之一，却在大数据产业上和发达地区不仅平等竞争，而且走在了前面。大数据，不仅仅是时代前进的先声，更是贵州未来发展的方向。

（国务院总理李克强出席2016年数博会）

不管时光如何流转，也不管时代如何变化，吃上一碗“肠旺面”，一直是贵阳人和喜好“肠旺面”的外地人心中不变的情节。端起解放路59号这一碗肠旺面，时光的影子，文化的氤氲，让人未及品尝已经香飘心头。

（师赐福老板黄伟正在制作肠旺面）

解放路在世事变迁中保留下这座城市可以触及的心跳，也在贵阳人不断的耕耘努力下，正在书写更丰富的历史，辉耀着一座城市更加美好的明天。

贵阳解放路的“前世今生”

（1995年贵阳解放路小巷子，图片来自于贵州省博物馆）

贵阳解放史料链接 

1949年底，中国人民解放军第二野战军第五兵团一部在刘邓首长的指挥下，从11月2日由湖南进入贵州天柱，到11月15日开进贵阳城区，风驰电掣般解放了贵阳，掀开了贵阳历史的新纪元。同年11月23日，贵阳市人民政府成立，标志着人民政权在贵阳的诞生。当时的贵阳，虽是西南重镇，但由于国民党的腐朽统治，经济萧条、民生凋敝，周围土匪云集，国民党军残余势力仍作垂死挣扎。新生的人民政权面临着巨大考验。在中国共产党的领导下，解放初期的贵阳人民，开展了恢复城市经济、安定社会秩序、巩固人民政权、支援前线等一系列艰难的工作。抚今追惜，先辈的事迹永远值得我们纪念，先辈的精神永远值得我们传承。

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来源：FM90.2

编辑：徐蓓蓓