日前，南云台林场独有的油茶花迎来了盛花期，漫山遍野的油茶花朵，洁白似雪，令人陶醉，接下来让我们一起去领略油茶花的魅力吧。

在南云台林场东磊分场，1000多亩油茶花正迎风怒放，远远望去仿佛山坡上覆盖了一层白雪。一朵朵油茶花摇曳多姿，洁白的花瓣，金黄色的花心，散发出沁人心脾的花香，显得格外素雅而高贵。尤为独特的是，油茶花的花瓣是心形的，摘上一朵送给心爱的人，许下一生的承诺，是最浪漫不过的事情了。

南云台林场东磊分场副场长 胡名忠：我们林场的油茶是上世纪60年代，林场的老职工种的，油茶栽植的成活率不太高，所以一直都是种植。而且油茶是四季常青，是一种绿化比较好的树种。

油茶，是我国特有物种，又叫茶籽树、茶油树，是茶科植物，因其种子可榨油所以叫油茶。油茶花花期较长，每年11月份开始开花，一直持续到次年2月初，而目前是最佳观赏期。油茶花开花时，会结出果实来，所榨出的油营养价值能和橄榄油相媲美。对于山民来说，这些果子就是大山的馈赠，它含油量达到40%，榨出的茶籽油比橄榄油还要珍贵。

南云台林场东磊分场副场长 胡名忠：我们南云台林场准备下一步扩大油茶的种植面积，营造我们南云台林场的一种特色，在道路两侧种植油茶。油茶开花的时候，可以观赏，而且有一定的经济价值。
来源：《港城365》