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春节饮食需注意 健康过年从“吃”开始

2020-01-20 17:42:44

春节期间,吃吃喝喝是必不可少的,但在享受节日的同时也要预防“节日综合症”,过一个健康的春节。

医生提醒,春节期间不要暴饮暴食。每餐吃八分饱,不可吃得太撑。在食物方面,五谷主食不可少。多吃富含纤维 素、维生素的新鲜蔬菜、水果,以促进胃肠蠕动,加快体内有害物质的排泄过程。

市第一人民医院营养科副主任医师易海维:在蔬菜上我们要增加深色蔬菜的收入,除了常见的绿叶青菜,还可以选 择胡萝卜南瓜,红辣椒等,水果方面最好能做到每日吃水果,一般我们建议选择两种以上的水果,时间最好在两餐之间,量一 般在4两到7两之间都可以,注意不要用果汁来代替水果。

对于一些有特殊疾病的人群,要注意调整饮食结构,比如有糖尿病的人群,要选择好就餐的时间,尽量做到定时定 量,少食多餐,随身携带降糖药物胰岛素,对于一些心血管疾病的人群,医生建议不要贪吃一些高油高脂的食物,可以准备一 杯开水,吃之前涮一涮。吃零食应节制。拒绝零食陷阱。

市第一人民医院营养科副主任医师易海维:零食的种类也比较多,我们建议,可以适当的吃坚果,还有全谷物的能 量棒,以及奶酪水果干等等,但是像薯片,巧克力、海苔,以及糖果这类食物,我们建议还是少吃一些。


融媒体记者 嵇健 潘继升

编辑 丁浩函

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