学生在校学习，主要学的是理论知识，实践操作相对弱一点，可能会成为学生直接进入社会的一道槛。最近，江苏省连云港中等专业学校与连云港市旅游饭店业协会开展多元合作办学项目，为学生搭建实践经验的平台，便于他们更好的适应社会。

5月27号下午三点，在江苏省连云港中等专业学校报告厅，举行了该校与市旅游饭店业协会多元合作办学签约仪式。通过此次合作，将推进校企协同育人政策的进一步落地，是推进办学模式和人才培养模式改革、增强该校为地方经济建设服务能力的有效途径。

江苏省连云港市中等专业学校党委书记、校长 王广武：这种合作能够把新型学徒制和现代学徒制完美结合起来，能够把企业的用人需求和学校的人才培养提前结合起来，这种方式能够有力的促进人才培养的质量，能够把企业用人的需求，和我们学校的人才培养完全融合一体。

记者了解到，在双方合作努力下，建立了现代学徒制行业学院“烹饪与营养学院”。学院的成立是学校精准育人、企业精准招新的有效途径，通过发挥双方优势、实现联合培养，为地方输送合适的烹饪酒店业的技能型人才。

连云港市旅游饭店业协会会长 连云港市烹饪餐饮行业协会会长 韩亮：这意味着我们连云港的行业，将会以一个快速的发展，连云港的烹饪的学习者，也有一个新的方向，那么未来我们连云港的整个餐饮行业，应该说将会有一个好的趋势，也为我们连云港的旅游的大发展奠定了一个基础。

为了推进共建学院的精准育人策略，提升育人质量，学校和旅游饭店业协会特别聘请了烹饪餐饮行业的精英担任顾问，同时邀请了知名的行政大厨们，担任第一批企业导师，并在现场举行了拜师仪式。

中国注册烹饪大师 江苏省烹饪协会副会长 陈权：184提前让一些学生早一点就和这些企业的大师们接触，传教，让他们提前进入工作角色，为连云港的烹饪事业能多培养一些的人才。

“师傅领进门，修行在个人”，日后，学生在烹饪技艺上有师傅的指引和教诲，有更多的实践操作机会，未来将更好的融入社会。

连云港市旅游饭店业协会会长、连云港市烹饪餐饮行业协会会长 韩亮：在大师们的关怀和帮助之下，他们将会快速的提升他们的烹饪技艺，同时也会对他们的厨德的提升也有很大的帮助，再一个，就是让他们能够尽快的适应社会，走向社会。

江苏省连云港市中等专业学校学生 葛函旭：通过这次拜师活动，我坚定了自己的目标，选择了这个专业我认为没有错，因为它的前景包括将来的就业都是非常方便，而且未来可期，所以我决定通过这次活动进行拜师，找到一个，能够帮助自己实现我的梦想的一位师傅。

编辑丨刘敏

审核丨段潇

来源丨《在你身边》