今天上午，我市“推行文明餐桌倡导公筷公勺”主题活动举行启动仪式，全市餐饮企业、广大市民、社会各界将积极行动起来，争做“文明餐桌·公筷公勺”行动的先行者、示范者，共同推动市民文明素质大提升。市委常委、宣传部部长滕雯参加活动。

深化“文明餐桌”行动，推广“公筷公勺”使用，是我市决战决胜 2020年全国文明城市六大专项行动的重要抓手之一。通过深入开展“文明餐桌·公筷公勺”行动，不仅弘扬勤俭节约精神、促进健康饮食、培养文明新风尚，而且促进餐饮企业加快转型升级，为饮食文化注入新活力。各餐饮单位将努力提升服务质量和水平，积极引导广大消费者践行“文明餐桌·公筷公勺”规范，使文明餐桌各项要求贯穿于餐饮服务的每个环节。

摒除“一双筷子吃天下”的旧习，关乎公共卫生安全。我市各地各相关部门将细化标准、分类推进，加强指导、加大宣传，同步有效发挥餐饮单位的推动作用，加快让公勺公筷从广大群众“想用上”，到更多市民真正“用起来”。同时，倡议广大市民踊跃加入到文明用餐队伍中来，积极争做“文明用餐、公勺公筷”的践行者、推广者和监督者，让“小餐桌”折射出港城的“大文明”。活动现场还为“文明餐桌·公筷公勺”示范单位授牌，并举行公筷公勺赠送仪式。为了监督广大餐饮企业做好文明餐桌创建工作，我市此次还聘请“饿了么”外卖骑手为社会义务监督员。