舌尖上的文明是一个城市文明的缩影。“光盘”不仅仅是一句口号，也是我们厉行节约的一种生活态度。长假期间，港城许多市民不论在家还是在外聚餐，都能做到不忘传统，积极践行“光盘”，这也成为了港城的佳节新气象。

长假期间，很多市民选择在外休闲聚餐。记者走访我市多家餐饮店了解到，店内醒目位置都摆放或张贴着“光盘行动”、“文明用餐公约”等文明就餐宣传标语，服务人员还会帮助把握点餐量。勤俭节约、禁止浪费的理念也得到市民们的认同，大家点菜更加理性，并且主动要求打包剩菜。

市民 赵先生：我很认可光盘行动这个倡议，我们每个人应该从自我做起，认真对待每一顿餐饮，杜绝浪费。

记者在走访中发现，“光盘行动”已经成为港城绝大多数市民的自觉行为，大家都会主动践行“光盘行动”，厉行节约，反对浪费。同时，家长们都通过自己的行动，教育孩子从小养成不浪费粮食的好习惯。

市民 范先生:我们都教育孩子，天天就是在饭店，你要出去吃不完我们就打包回家吃，因为现在孩子教育这一块我们大人很重视，就天天都在家吃饭也是的，粒粒皆辛苦，农民种下粮食也不容易。

饭店经营者朱海安告诉记者，在顾客点餐时，他会建议顾客N-1点餐模式，也就是十个人点九个菜，如果不够可以加菜，提倡光盘行动，少点菜，吃不完会提醒顾客打包不要浪费，这样就可以让顾客经济实惠不铺张浪费。

某饭店老板 朱海安：像我们的餐厅，我们主要是从起步开始，从客人点菜，客人点菜的时候我们再说您有几个人，您是喝酒还是吃饭，需要点多少，在差不多的时候我们会提醒客人，够了不需要了。光盘行动，从每个人做起，从我做起，从一个小餐馆，从一个开小餐馆的小老板做起。