急性胆囊炎是主要由于胆囊管阻塞和细菌侵袭而引起的胆囊炎症；其典型临床特征为右上腹阵发性绞痛、恶心、呕吐和发热等。胆囊炎的疼痛症状轻重不一，大部分为持续性胀痛，有胆囊痉挛的可出现剧烈的绞痛。

有些病人会有恶心和呕吐，但呕吐一般并不剧烈。大多数病人还伴有发热，体温通常在38.0℃-38.5℃之间，高热和寒战并不多见。少数病人还有眼白和皮肤轻度发黄。

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急性胆囊炎是什么原因导致的？

急性胆囊炎起病多与饱食、吃油腻食物、劳累及精神因素等有关。

如果有结石嵌顿于胆囊颈或胆囊管，或是胆囊管与胆总管连接部角度较小，胆囊管本身过于曲折、畸形，或是异常血管、周围炎症粘连、蛔虫钻入，以及肿大淋巴结压迫等的原因都有可能造成梗阻和胆汁滞留。而胆囊内长期胆汁滞留和浓缩，会刺激胆囊黏膜，进而引起炎性病变，再加上细菌感染，就极有可能会形成急性胆囊炎。

此外，孕妇在妊娠期间，身体中的雌、孕激素大量增加，胆囊壁肌层肥厚，胆囊平滑肌松弛，胆囊收缩力下降，胆囊容量增大2倍，排空延迟。再加上胆汁中胆固醇含量增高，胆固醇和胆盐的比例改变，胆汁黏稠度增加，因此很容易会发生胆囊炎。此外，妊娠子宫增大压迫胆囊也可引起胆囊炎。

急性胆囊炎如何治疗？

经过确诊后，一般会先采用非手术治疗。这其中就包括卧床休息、禁食、输液、胃肠减压、纠正水、电解质及酸碱平衡失调，解痉止痛，以及使用广谱抗生素、维生素K等。

大多数患者经过非手术治疗基本上都能够控制住病情。如果没有效果或者是病情加重的话，患者应该择期手术，以免病情继续恶化。

在胆囊炎急性发作期，不能吃煎炸的食物、蛋类、肉汤以及喝酒。尤其是孕妇患者，更加需要注意。要严格控制脂肪和含胆固醇食物，吃的食物应该是低脂肪、低蛋白、少量易消化的流食或半流食，随着病症的消退可逐渐加入少量脂肪及蛋白食物，如瘦肉、鱼、蛋、奶和水果及鲜菜等。而慢性胆囊炎的患者的日常饮食应该以清淡、易消化的食物为主，应进大量的水分，以稀释胆汁。还可以每2～3小时进食1次，以刺激胆汁分泌。

如何预防急性胆囊炎？

有规律的进食以及良好的饮食习惯是预防结石、预防急性胆囊炎的最好方法。

要保证饮食中有适度营养并适当限制脂肪和胆固醇的含量，饮食要有节制，食不过饱，不要偏食，更加要注意的是，千万不能暴饮暴食。

在吃东西的时候一定要注意卫生，养成良好的卫生习惯，饭前便后要洗手，生吃瓜果必须洗干净之后再吃。