当前，疫情形势严峻复杂，做好疫情防控工作是当前最重要最紧迫的政治任务，海州区市场局积极开展食品安全风险排查和疫情防控检查，采取3+模式，压实防控责任，加强与地镇街配合，坚决守好食品环节安全防线。

“市场监管+网格员”织牢排查网

根据区防控办统一部署及时印发《关于加强小餐饮、小食品及外卖平台食品安全风险排查工作的通知》。依托食品安全网格化管理体系，划片包干、责任到人，重点对小食品店、60平米以下小餐饮店，外卖平台站点开展食品安全风险排查和疫情防控网格化检查。梳理7521家小餐饮店、小食品店和17个外卖站点。联合镇街，以社区为单元网格，对203个社区网格明确网格员和检查员，开展食品安全风险排查和疫情防控工作。

“白+黑”织密监督网

建立白天日常巡查+夜晚督查的“双查模式”，市场监管各分局积极配合镇街开展联防联控检查。一方面日常检查不间断。区市场局印制5000张《微型餐饮疫情防控指南》对小餐饮店逐户进行张贴，要求食品经营从业人员和进店人员科学、规范的佩戴口罩，对进店人员测温、查验健康码和行程码；督促食品经营从业人员进行疫苗接种。

同时印发通知，督促美团和饿了么两家外卖平台17个站点，加强送餐容器消毒频次，要求送餐人员加强个人健康管理，全程佩戴口罩，全部接种疫苗，全员参与核酸检测，鼓励外卖人员无接触配送。另一方面启动夜查模式。成立由分管区长任组长的督查小组，每晚带队开展督查。对发现不执行疫情防控要求的责令改正，通报所属镇街，督查改正。

“指导+查封”织密保障网

配合镇街，成立由城管、公安、市场监管、社区组成的联合执法队伍对各类经营场所开展检查指导，督促经营单位严格落实疫情防控要求。自7月20日以来累计检查指导3600余家次，对责令整改后拒不落实疫情防控措施的食品经营户采取查封措施。截至目前，花果山分局配合街道查封8家食品经营户；南城分局配合镇街查封3家食品经营户；新东分局配合镇街查封1家食品经营户。

编辑丨张艳

审核丨张弛

来源丨连云港市市场监督管理局