月饼进入销售季 市民忙尝鲜
中秋临近,作为寓意团圆的月饼,已陆续上市,各大超市、蛋糕店、商店纷纷设立“中秋月饼专柜”,不少人前来选购。
记者在市区某超市看到,各种口味的月饼堆满了货架,百果味、绿豆味、冰沙、苏式月饼、五仁老月饼等等,琳琅满目。不少市民前来购买,提前品尝今年的月饼美味。
有市民表示,现在人民生活好了,不像以前非得要特定节假日才是可以吃特定的食物。现在市面上而且月饼的款式也比较多,一般来说有时候馋了就解解馋,就可以买两个吃吃。
超市的工作人员告诉记者,今年月饼上市比去年稍晚一些,月饼种类较往年有所增加,价格与去年基本持平。月饼虽美味,却不可多吃。对于老人、儿童及肥胖、三高人群来说,月饼要“点到为止”,不可贪吃,糖尿病患者应该选用无糖月饼,浅尝辄止。
市第一人民医院临床营养科营养师惠光耀告诉记者,从营养学角度来讲,月饼从它制作的过程包括它的一个选材,它都增满了一个高油、高糖、高脂肪的一个属性。对我们普通的和肥胖人群或者正常人群来说,它的能量也是处于超标的。对于三高的人群来讲,它更会引起我们血脂、血糖以及胆固醇一些异常的升高。即使是无糖的一些月饼,它也是包含了表面一些浮皮,也是用一些淀粉包括一些油脂进行制作的。
融媒体记者丨 潘继升
编辑丨徐止丽
审核丨段潇
来源丨融媒体新闻中心
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