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“莓”味来袭 头茬草莓上市

2021-11-25 17:44:04

又到一年一度的草莓飘香季节,色泽鲜艳、肉嫩多汁、酸甜可口的草莓是市民冬季最喜欢的水果之一了。尽管我市各家水果店及水果摊位上都能看到草莓鲜红饱满的身影,但是头茬草莓的价位还是较高的。

近日,记者走访我市多家市场发现,目前大部分水果摊位及水果店均有草莓在售,品相都很不错,但数量不太多,价格也普遍偏贵。在水果架上,草莓被精致地摆在水果盘中,看到如此色泽鲜艳的草莓,有不少市民忍不住停下脚步选购一些。


市民杨女士:草莓这会最好吃了,家里小孩特别爱吃,不过这会儿草莓有点贵,贵点口感好。


记者了解到,因为本地草莓刚上市不久,而且数量较少,因此根据品质和个头的不同,价格也不尽相同。在水果摊位上,红颜草莓由于色泽饱满,口感香甜特别受市民的欢迎,相对于50元/公斤的普通奶油莓,它明显要贵许多。由于头茬草莓的价格较高,偶尔有热爱草莓的市民前往挑选,购买的数量并不多。

商户 屠先生:最早期都五六十每斤,像我们刚刚开始进的时候,都卖五六十一斤,现在一般正常二十到三十五之间,随着时间推移,越往后价格越便宜,到后期阶段几块钱,三块两块就买到了,但是那个质量不行,口感也不好,头茬中期质量最好,口感也好。

记者了解到,虽然头茬草莓高姿态入市,但由于本地草莓产量比较少,每天出货量有限,特别是本地“红颜”草莓,目前上市的多为早熟品种,中晚熟品种至少要12月中下旬才能迎来批量上市。冬季草莓的供应会持续到次年,最佳品鉴期是12月到明年2月左右。

商户 潘女士:现在的草莓是口感最好的时候,因为是头茬果,头茬果在摘完之后出现的二茬果,稍微要小一点,口感就没有那么好,价格也会稍微便宜一点点。




编辑丨王婷婷

审核丨段潇

来源丨公共频道


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