近日，灌云县市场监督管理局根据食品生产企业风险等级和食品类别，对辖区内肉制品、食用油、白酒等风险较高的食品生产企业进行了重点排查。

一是加强食品生产企业自查，灌云县市场监督管理局执法人员提前介入，指导中高风险食品生产按照相关法律法规认真开展自查。

二是加强监督检查，执法人员从企业生产环境条件、进货查验结果、生产过程控制、产品检验结果、从业人员管理等方面开展了全面的安全隐患排查，建立隐患台账，落实整改措施、整改时限和责任人。

三是巩固整改成果，不定期对食品生产企业的风险隐患进行回头看，防止隐患反弹。

截止目前共出动36人次，检查食品生产企业21家，排查发现问题隐患7条，已全部落实整改要求，下一步，灌云县将继续加强中高风险食品生产企业的隐患排查工作，认真督促企业落实整改，确保此次专项行动取得实效。

编辑丨张艳

审核丨张弛

来源丨食安港城