五月南风起，小麦覆陇黄。进入初夏，连云港市赣榆区塔山镇姚葛埠村的田野里已是金黄一片，麦浪滚滚。

5月19日，在姚葛埠村，农民驾驶收割机收割机就在麦田间收割大麦。眼下，连云港市大麦陆续开镰，当地农民抢抓晴好天气进行收割，确保夏粮颗粒归仓。

这两天，东海县双店镇种植的3000亩优质大麦进入“收获期”，迎来了开镰第一收，拉开了全县火热夏粮收获的序幕。

烈日当空，在宋庄村一望无际的大麦田里，金黄的麦穗随风舞动，大型联合收割机“突突”来回穿梭，有条不紊地作业，收割、秸秆粉碎、均匀抛撒同步完成……农民抓紧晴好天气，进行抢收、晾晒，丰收的喜悦写在脸上。

▲大麦迎丰收  农民笑开颜

大麦别名牟麦、饭麦、赤膊麦，与小麦的营养成分近似，但纤维素含量略高，也是我国主要种植物之一。

为切实做好“三夏”服务工作，连云港市各县区主动靠前，组织技术人员、党员志愿者下到田间查看小麦成熟情况，测试产量。积极做好农机具检修，举办农机操作培训班，发放机械跨区作业许可证，与联合收割机手签订机械收割粉粹和留茬不超高责任书，秸秆全量还田，为“环保三夏”和“无烟三夏”夯实基础。